Эта динамика обоснована проведением товарных интервенций, а также возрастающим предложением зерна на фоне низкого спроса со стороны мукомольных и комбикормовых компаний, объясняет ведомство.

В европейской части Рф пшеница 3-го класса за неделю (с 8 по 14 апреля) подешевела на 2,7%, до 9,966 тыщи рублей за тонну, пшеница 4-го класса – на 1,9%, до 9,746 тыщи рублей, пшеница 5-го класса – на 2,4%, до 9,448 тыщи рублей. В Азиатской части цены на пшеницу 3-го класса снизились на 1,8%, до 9,191 тыщи рублей за тонну, пшеницу 4-го класса – на 2%, до 8,794 тыщи рублей, пшеницу 5-го класса – на 2,2%, до 8,616 тыщи рублей.

Сохраняется также тенденция к понижению оптовых цен на муку. Так, средняя стоимость на пшеничную муку высшего сорта в Европейской части Рф за неделю уменьшилась на 0,6% и составила 15,9 тыщи рублей за тонну.

Но средняя потребительская стоимость на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 видов на 8 апреля составила 35,27 рублей за килограмм, увеличившись за неделю на 0,3%. Хлеб ржаной и ржано-пшеничный стоил 33,28 рубля, также подорожав на 0,3%. Рост цен с начала года составил 4,9% и 5,3% соответственно.