Не считая того, тенденция к понижению цен на продукты, вызванная падением цены сырья на глобальных рынках, продолжится, считает глава Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.

Так, с декабря прошедшего года существенней всего — на 20% — подорожала большая клюква, на 10% подорожали сливки и на 4,6% — сметана.

При этом существенней всего цены свалились на кукурузные хлопья (хлопья Kellogg's Orginal Corn Flakes подешевели на 17%) и на цветную капусту (также на 17%).

Как отметила Гулбе, понижение цен — это «издавна неслыханный случай», и это падение, быстрее всего, сохранится. При этом рост цен был связан в основном с глобальными тенденциями рынка и уменьшением припасов зимой неких товаров, как, к примеру, ягод.