Она проходила в течение недели в одном из наистарейших в Латинской Америке выставочном комплексе, которому в этом году исполняется 80 лет. На местности в 2,6 тыщи квадратных метров свою продукцию показывали 50 компаний и компаний из Аргентины, Венесуэлы, Германии, Испании, Канады, Китая, Колумбии, Кубы, Мексики и Панамы.

Не считая современной техники и оборудования, на выставке были представлены племенные быки и лошадки, свиньи, овцы, козы (всего около 1,5 тыщи животных), а также куры, гуси, куропатки, индюки. Большой энтузиазм у бессчетной публики вызвали стенды, демонстрирующие новые технологии при выращивании овощей и фруктов, производстве меда.

Председатель оргкомитета выставки Адольфо Ароче сказал журналистам, что основная ее цель — провоцировать создание товаров питания и уменьшить их импорт, который на Кубе, по данным профессионалов, составляет 2/3 от общего объема употребления. Меж тем за последние несколько лет, когда власти разрешили создание кооперативов, поголовье свиней и маленького скота подросло в стране практически в два раза.

В рамках выставки состоялись бессчетные семинары по обмену опытом профессионалов сельского хозяйства, аукцион продукции животноводства. Передовикам производства были вручены премии за научные и технологические успехи.

По подготовительным данным, выставку за семь дней посетили более 200 тыщ человек.