Как в эфире «Коммерсант ФМ» поведал пресс-секретарь ведомства Алексей Алексеенко, как массовый нрав это носит в Рф, еще устанавливается. Проходят проверки, их результаты, по словам Алексеенко, «довольно неутешительные». «На данный момент три скандала начнут разворачиваться сразу: в Соединенных Штатах Америки, Европе и у нас», — увидел он.
«Речь идет об очень принципиальной дилемме: отсутствии действенной системы прослеживания рыбной продукции. И не только рыбной, поэтому что совершенно не так давно в Европе прошел мясной скандал, конина», — отметил представитель Россельхознадзора.
1-ые пробы, которые проявили, что фальсификация рыбной продукции происходит и в Рф, были отобраны в сетевых магазинах. По словам Алексеенко, проверки будут массовыми и затронут всех участников рынка.
Он увидел, что почаще всего подделывают филе. При этом филе одной рыбы от филе другой рыбы отличить фактически нереально на вид. «Это кот в мешке, поэтому что это может быть рыба полностью неопасная, а с другой стороны, это может быть продукция, которая поступает в итоге нелегального вылова рыбы, а таковой улов может выполняться в акваториях, которые загрязнены солями томных металлов, радионуклидами, всем, чем угодно. К тому же продукция, которая не проходит ветеринарные проверки, может содержать и микробные загрязнения, ту же сальмонеллу, от которой мы можем очень очень пострадать», — предупредил Алексеенко.
«Нарушителям при нашем законодательстве, мягко говоря, неадекватном угрожает административное наказание — штраф», — добавил спец.
Напомним, в конце марта Мясной совет Одного экономического места обратился к Россельхознадзору с просьбой провести внеплановые проверки компаний-поставщиков мяса и мясной продукции, внесенных в реестр компаний, владеющих правом поставки продукции на местность Таможенного союза. В Мясном совете растолковали просьбу частыми вариантами обнаружения в мясной продукции не предусмотренных рецептурой ингредиентов.