Как говорится в сообщении мясокомбината, в воскресенье в программке Первого канала «Среда обитания» прошла информация о типо имеющихся нарушениях технологии при производстве товаров из мяса «халяль». В среду представитель Всероссийского НИИ мясной индустрии подтвердил агентству «Прайм», что в образчиках ветчины и сосисок обнаружены следы ДНК свиньи, но выделил, что это не непременно значит внедрение свинины.

Мясокомбинат в свою очередь отмечает, что представленная в эфире телеканала информация «не соответствует реальности». По инфы компании, после выхода передачи Интернациональным центром стандартизации и сертификации «Халяль» был проведен в ОАО «Царицыно» внеплановый аудит выделенной полосы по производству халяльной продукции. Эталоны продукции были переданы в независящие лаборатории.

«Приобретенные результаты лабораторных тестов и испытаний подтвердили соответствие требованиями эталона “халяль”, — говорится в сообщении.

“В рамках исследовательских работ не найдено никаких следов свинины. Мы можем верно заявить, что мы нигде не используем свинину. Мы производим продукцию строго со эталонами „халяль“, — добавил агентству „Прайм“ промышленный директор ОАО „Царицыно“ Андрей Ковалев. По его словам, следы ДНК свиньи могли быть выявлены из-за того, что взятая на анализ продукция лежала в магазине на одном прилавке со свиной продукцией, или могла быть погрешность в исследовании.

„Царицыно“ выпускает халяльную продукцию с 2007 года. Часто проходит плановые и внеплановые проверки. На предприятии в режиме неизменного присутствия работают представители Совета Муфтиев Рф.